トップページ○簡単チーズケーキ簡単チーズケーキのレシピ(作り方)

○簡単チーズケーキ

 
        <材料> (約20センチ 丸型1台)

       クリームチーズ  250g
         薄力粉    大さじ3
       グラニュー糖   1/2カップ
       無塩バター    大さじ3
       クラッカー    100g
       生クリーム    1カップ
        卵        2個
       レモン汁     大さじ1

          <作り方>

 (1)ボウルにクラッカーを入れ、すりごきで荒く砕く。
    バターを入れて混ぜ合わす。

 (2)型には敷き紙をしいておき、(1)を底に敷き詰める。

 (3)別のボウルに薄力粉、グラニュー糖、クリームチーズ、生クリーム、
    卵、レモン汁をあわせいれ、ハンドミキサーで混ぜる。

 (4)(3)を(2)に流しいれる。
   170度に予熱したオーブンで約45分焼く。
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