トップページ○ミルクプリンミルクプリンのレシピ(作り方)

○ミルクプリン



        <材料>(プリンカップ約8個分)

            砂糖    45g
          生クリーム   カップ1/2
          粉ゼラチン   大さじ2
         バニラエッセンス     少々
           牛乳     カップ2



            <作り方>

(1)粉ゼラチンは水大さじ5をに入れてふやかしておく。

(2)鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかける。
   沸騰直前に火から下ろす。
   熱い内に(1)の粉ゼラチンを入れて溶かす。
  
(3)(2)に生クリームとバニラエッセンスを加える。
    よく混ぜてからプリン型に流し込み冷やし固める。
 
(4)固まったらプリン型から出す。
   器に盛り好みでフルーツやホイップなどを飾る
トラックバックURL
この記事にコメントする
名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔